Thời gian ngưng thuốc trước thu hoạch: bảng tra nhanh và những lỗi thường gặp

Mỗi loại kháng sinh và hoá chất được phép dùng trong nuôi trồng thủy sản đều có thời gian ngưng thuốc (withdrawal period) — số ngày tối thiểu từ lần dùng cuối tới khi thu hoạch để tồn dư trong thịt cá xuống dưới ngưỡng cho phép.

Nguyên tắc tính

• Ngày ngưng thuốc tính từ 0 giờ ngày sau lần dùng cuối cùng.

• Dùng nhiều loại thuốc ⇒ lấy thời gian dài nhất.

• Nhiệt độ nước thấp kéo dài thời gian đào thải; nhiều nhà máy yêu cầu cộng thêm 20–30 % ngày.

Lỗi thường gặp

1. Ghi ngày dùng thuốc theo ngày mua chứ không phải ngày cho ăn.

2. Trộn thuốc vào thức ăn trong 5–7 ngày nhưng chỉ ghi ngày đầu.

3. Dùng sản phẩm không rõ hoạt chất, không có số đăng ký lưu hành.

4. Thu hoạch một phần ao trước khi hết thời gian ngưng thuốc.

Trên VietAqua

Tin đăng từ phần mềm Aquaculture V2 hiển thị cảnh báo W4 khi lô cá chưa đủ thời gian ngưng thuốc tính đến ngày thu hoạch dự kiến. Người mua thấy cảnh báo này ngay ở lớp công khai, vì vậy hãy cập nhật nhật ký thuốc đầy đủ trước khi đăng.